ジャガイモとさつま揚げの煮っころがし！

じゃがいもは皮をむき、半分に切り面取りする。さつま揚げは三角に食べやすく切る

圧力鍋に1を入れて蓋をして、高圧に目盛をあわせ、ピンが上がったら5分加圧する。重りが下がるまで放置する

蓋をあけて、煮汁が、こってりするまで強火で煮詰める。