春雨でヘルシー♪本格韓国風冷麺!の画像

Description

家にある材料で簡単に出来ちゃう韓国風冷麺♪春雨を使うのでとってもヘルシー!たっぷりキムチと絡めて食べてね^ ^

材料 (2人分)

100g
6〜8枚
2個
適量
適量
★鶏ガラスープの素
大さじ1強
★酢
大さじ1.5
★砂糖
1つまみ
★醤油
大さじ1
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    ★のスープの材料を全て小鍋に入れ、一煮立ちさせたら冷蔵庫でよくさましておく。

  2. 2

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    ゆで卵は半分にカット。ハム、きゅうりは細切りにしておく。

  3. 3

    春雨を表示時間通りに茹でて、冷水でしめてよく水気を切る。

  4. 4

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    器に春雨を盛り、スープを入れてハム、きゅうり、ゆで卵、キムチをのせ、炒りごまを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすのが面倒なときは、スープの水の分量を300cc程度に減らして、氷で冷やしてもオッケー!お好みで少しゴマ油を加えても美味しい♪

このレシピの生い立ち

韓国風冷麺がどうしても食べたくなり、家にある春雨で作ってみたら大成功!一人ランチにぴったりでハマってます笑
レシピID : 2889018 公開日 : 14/11/17 更新日 : 14/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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konochin
家にあった材料で作りました!美味しかったです♪
初れぽ
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SOUL165K
冷麺セット買わなくて済みました♪牛肉と温玉美味しかったです☆

牛肉と温玉入り、美味しそう!!わたしもやってみますっ♪