簡単!鳥ミンチとひじきのあんかけ生姜団子

簡単!鳥ミンチとひじきのあんかけ生姜団子の画像

Description

優しい味のあんかけ煮です。
1歳3ヶ月の息子も気に入ってパクパクでした!

材料 (4人分)

大さじ3
生姜 (みじん切り)
ひとかけ分
☆酒
大さじ2
☆塩
ひとつまみ
1/2株
しめじくらい
300ml
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鳥ミンチに水で戻したひじき・生姜、☆の調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる
    (面倒くさいのでフープロでブーン)

  2. 2

    写真

    ○の調味料を沸かし、きのこを入れる

  3. 3

    写真

    湧いているところに1のタネを丸めながら入れる

    下の方が固まってきたらひっくり返す

  4. 4

    写真

    団子に火が通ったら合わせておいた*を流し入れトロミをつけ盛り付けて完成!

コツ・ポイント

特にナシです!簡単です!

このレシピの生い立ち

冷凍庫に鳥ミンチがあったので簡単に出来るメインを……
レシピID : 2890291 公開日 : 14/11/18 更新日 : 19/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
せせりんぐ
1歳1ヶ月の息子に(^^)また作ります♪

ありがとうございます(^^)

写真
mido0702
まいたけあんかけにしました!ひじきのうまみが○でした(^^)

器がとっても素敵です!ありがとうございます(^^)

写真
栗丸うさぎ
あんかけにはせず、蕎麦と一緒に。体が温まました♡

お蕎麦美味しそう!!私も今度やってみます!

初れぽ
写真
ななちゃんmama*
お野菜沢山で♪(*^^*)子供にも食べられる優しくて美味しいお味

お野菜たくさん栄養満点ですね!ありがとうございます!