オリーブとオイルサーディンの糸こん和え
Description
一品足りない時に。乾物や瓶詰めなど、常備品で、さっとできます。おつまみにもぜひ。
材料
(つくりやすい分量)
作り方
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1
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ぷるんぷあんを熱湯で戻す。ザルにあける。
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2
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オリーブ、バジルをみじん切りにする。オイルサーディンはほぐしておく。
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3
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オリーブオイル、レモン汁を合わせる。1のぷるんぷあん、2、松の実を加え、よく合わせる。
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コツ・ポイント
材料すべて混ぜるだけの、簡単レシピです。松の実がなければ、ナッツ類で代用してくださいね。お酒のおつまみにも、ぴったり!
このレシピの生い立ち
乾物や缶詰など、常備できる品で、一品作りました。イタリアンの一品に。ワインにもピッタリです。