詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
沸騰したお湯に真子をそっと入れ、煮崩れしないようにアルミホイル等で落し蓋をし、弱火で10分茹でる。出る灰汁は取ってね。
10分後。少し冷まして2~3㎝にきる。
底が広めの鍋かフライパンに★を入れ、昆布を敷き、切った真子を並べ、アルミホイル等で落し蓋をし、弱火で10~15分煮る。
最初から割れていたものは花が咲いたように、それ以外は煮崩れせずに煮えています。昆布も一緒に戴きましょう。
破れている真子はこちらをお試し下さい。綺麗に仕上がります。破れ修復✳鱈の真子ID:4907418
ふき！美味しそうですね〜たくさん作ってくれて有り難う(^^)
とても綺麗な仕上がりですね！とても美味しそうです。ありがとう
綺麗な仕上がり！この季節のごちそう堪能したいですね。レポ感謝
chiibubu
chiibubu
