じゃがいものパスタ簡単に。の画像

Description

ジャガイモ・コーン・ベーコン・玉葱炒めパスタ添えとブロッコリー・ウィンナー・キャベツの酢醤油レモン風味のスープです。

材料

100g
小さいの1個
1/5位
大匙2位
オリーブオイル
大匙1 1/2
○ 醤油
大匙1/2
○ 酢
大匙1/2
○ ポッカレモン
小匙1
○ コンソメ顆粒
大匙1
250cc~300cc位

作り方

  1. 1

    初めにパスタをゆでます。

  2. 2

    じゃがいもは
    スライスする感じで
    火が通りやすい薄さにします。

  3. 3

    玉葱もスライスします。

  4. 4

    ベーコン食べやすく切ります。

  5. 5

    熱したフライパンに
    オリーブオイル
    大匙1を入れて、

  6. 6

    じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、コーンを炒めます

  7. 7

    じゃがいもに焦げ目がついてきたら
    OKで パスタの茹で上がりを待ちます。

  8. 8

    ゆでたパスタは
    皿に盛ったらオリーブオイルを少しかけておきます。(大匙半分位)

  9. 9

    7 でできたいためたものを パスタに盛ります。

  10. 10

    塩もコショウも唐辛子やニンニクもマヨネーズも.使っていないです。プレーンな味です。

  11. 11

    次にスープです。
    即ぐ出来ます。

  12. 12

    キャベツ 食べやすい大きさに切ります

  13. 13

    ブロッコリーは
    こんもり片手に乗る位を一口分位に切ります。

  14. 14

    水250cc~300cc沸かします。

  15. 15

    キャベツ・ウィンナー・ブロッコリーを入れて 3~5分ほどゆでます。

  16. 16

    コンソメ顆粒を入れます。

  17. 17

    醤油、酢、レモンで味を調えます。

コツ・ポイント

長芋や里芋でもよいです。
パスタの味付け 遊んでみてね。

このレシピの生い立ち

炊飯器の窯にチーズケーキが出来上がって粗熱を取っていたのでご飯を炊けなかったから、、
パスタに盛り付け簡単晩御飯となりました。
レシピID : 2893323 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

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