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牛肉は細切りにし、Aと合わせておく。
ナムルの野菜をそれぞれ茹で、熱いうちにBで和える。
フライパンを強火で温め、①の牛肉を炒め取り出しておく。
フライパンにごま油をひき、ご飯を平らに広げる。その上にナムルを丸く並べ中央に牛肉をのせ、卵黄を落とす。
ふたをして約3分焼いて、少し焦げてきたら混ぜ合わせてできあがり☻
掲載遅くなりました(>_<)ご家族で食べて頂けて嬉しいです♪
彩り豊かでおいしそう!また作ってくださいね^ ^
挽き肉もおいしそうですね♪つくれぽありがとうございます^ ^