ちりめんじゃことかぶの葉炒めの画像

Description

ちりめんじゃことかぶの葉を炒めて簡単!ご飯がすすむ手作りふりかけ。常備菜としても。大根葉でもおいしい♪

材料 (4人分)

300g
ごま油
大さじ1
薄口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ5
1パック

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、刻んだかぶの葉を強火で炒めてしんなりしたらちりめんじゃこを加える。

  2. 2

    調味料を加えて中火で炒めたらごまと鰹節を加えてさっと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

強火で炒めて水分をとばすとカラッと美味しく出来ます。調味料を入れてからごまと鰹節を入れるのがポイント!

このレシピの生い立ち

かぶの間引き菜がとれたのでいつもの1品を作りました。ご飯にかけたら美味しいので我が家の人気レシピです。
レシピID : 2896694 公開日 : 14/11/23 更新日 : 14/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
クック5QKL4F☆
美味しかったです(*´ω`*)

ご飯がススムでしょう?美味しく作ってくれてありがとう、

写真
Hanachico
鰹節とゴマがいい仕事してますね!エコで栄養満点!うれしい一品♡

保存容器にたっぷりですね♪つくれぽありがとうございます。

写真
かめろん0804
ご飯がいくらでも食べれそうです!美味しかったです。

やみつきになりますよね♪嬉しいつくれぽありがとうございます。

写真
もみじの台所
鰹節無しで作りましたが、ジャコの味でごはんがおいしいです!

ご飯のお供にぴったりですよね。つくれぽありがとうございます。