ニンニク抜き!!我が家のギョウザの画像

Description

我が家の餃子はニンニク入れません!
次の日も気にならないので、気にせず食べれます(^^)
タレなしでもイケちゃいます〜!

材料 (50個くらい)

1わ
1/2本
◯生姜
大さじ1
◯酒
大さじ1.5
◯しょうゆ
大さじ1.5
◯塩
小さじ1強
◯砂糖
大さじ1
◯ごま油
大さじ2.5
◯こしょう
少々
50枚程度
ごま油(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは電子レンジで柔らかくし、冷めたら水気を絞り、みじん切り

  2. 2

    ニラ、ネギもみじん切りにする。

  3. 3

    豚挽きと切った野菜、◯の調味料を混ぜる。

  4. 4

    餃子を包む。
    中火適量の水(80cc程)と共に5分程度焼く。
    残り1分のところでごま油を入れ、焼く。
    出来上がり*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味
レシピID : 2897037 公開日 : 14/11/23 更新日 : 18/07/22

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