だんご鍋
作り方
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1
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ムキエビはさっと洗って水気をきっておく
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2
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豚ミンチとムキエビと玉ねぎと調味料をフードプロセッサーにかける
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3
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野菜を切る
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4
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昆布だしに、スプーンなどで丸めた団子を入れ、野菜を入れて召し上がれ
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コツ・ポイント
だんごには、必ずしょうがをお忘れなく! 私はチューブのものを使ってます
このレシピの生い立ち
いとこの家で食べてから、はまりました。我が家の鍋の定番です
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ムキエビはさっと洗って水気をきっておく
豚ミンチとムキエビと玉ねぎと調味料をフードプロセッサーにかける
野菜を切る
昆布だしに、スプーンなどで丸めた団子を入れ、野菜を入れて召し上がれ