詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

4品目のもやしのナムル

4品目のもやしのナムルの画像

Description

にんじんの赤が、お弁当に入れると映えます！

材料 （2人分のお弁当1週間分）

もやし
1袋(200g)
にんじん
ピーラーで30回分(約3分の1本)
早煮昆布（細切りの昆布）
1つかみ
いりごま
小さじ2分の1
ポン酢
大さじ2
醤油
小さじ1
ごま油
1周（約小さじ1）

作り方

  1. 1

    もやしを耐熱容器に入れてレンジにかける。
    800wで3分

  2. 2

    にんじんは皮をむき、ピーラーで皮をむくように切る。
    30枚分切ったら3等分してモヤシより少し短くする

  3. 3

    早煮昆布は水につけて柔らかくする。
    2分ぐらいで柔らかくなるので手でぎゅっと水をしぼる

  4. 4

    １のもやしをザルで水切り

  5. 5

    タッパーにポン酢と醤油を入れて、にんじん、昆布、もやしの順に混ぜ入れる

  6. 6

    ごまとごま油を入れて出来上がり

  7. 7

    冷蔵庫で1週間保存できます

コツ・ポイント

昆布ともやしはきっちり水切りをしないと、味が薄くなります

このレシピの生い立ち

いつも作るもやしのナムル。もっと具を増やせたら彩りも栄養も高まるなーと、考えました。
レシピID : 2898096 公開日 : 14/11/24 更新日 : 14/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆ayumi～n☆
4品目のもやしのナムル
by ☆ayumi～n☆