簡単、おいしい!京芋の炊いたん
作り方
コツ・ポイント
先に茹でるのではなく、茹でてそのまま煮るので、簡単!
芋のヌメリがあるため、ふきこぼれやすいので注意してくださいね(*^^)v
出し昆布だけで、魚のだしを入れないので、あっさりしていて、お芋の味がよくわかります!
小芋、エビ芋でもOK!
芋のヌメリがあるため、ふきこぼれやすいので注意してくださいね(*^^)v
出し昆布だけで、魚のだしを入れないので、あっさりしていて、お芋の味がよくわかります!
小芋、エビ芋でもOK!
このレシピの生い立ち
もともと小芋で作っていましたが、近くの八百屋さんで売っている京芋がおいしくて、ハマってしまいました(^_-)-☆
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