でんせつの苺ペペロンチーノ

フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、弱火でベーコンの脂を出す。焦がさない様にカリカリベーコンにして取り出す。

フライパンに残ったオイルに鷹の爪とにんにくを入れ、ガーリックオイルを作る。

たまねぎ、しめじを投入。白菜、パプリカも投入。しんなりしたら火を止める。

茹で上げたパスタを和えて、塩・胡椒で味を整える。火を止めてから苺を投入。軽くあえて皿に盛る。