食パン&トースターDE簡単キッシュ
きゅうたろ9
作り方
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1
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玉ねぎ・ベーコンは細切り、ほうれん草は1〜2cm幅に切る。(冷凍ほうれん草だと楽ですね✩)
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2
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卵液作り♪卵液の材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
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3
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玉ねぎ・ベーコンをバターで、玉ねぎがしんなりするまで炒める。※バターが焦げないように注意
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4
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ほうれん草も入れ、塩・コショウをして炒め合わせる。ほうれん草を下茹でしてある場合は軽く水分をとばす程度。
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5
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具の粗熱を取る間に、食パンを乗せるアルミを２枚用意し、油(オリーブ油orバターだと香り良し)を塗っておく。
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6
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食パンを並べ、耳に沿って、中を指で潰す！※穴が開かないように中央から潰していくと良いです。
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7
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食パンの表面にも薄く油を塗っておく。オリーブ油だとなお良し！アルミも耳に沿って折る。
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8
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卵液に具を入れて混ぜ合わせ、食パンに具から入れ、卵液を流す。
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9
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あとはトースターで15分程焼けば、出来上がり♡
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10
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お好きな具材でいろいろアレンジしてもいいですね♡きのこやチーズも美味しそう！
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コツ・ポイント
玉ねぎを厚めにしてしまうとしんなりするまで時間がかかり、バターが焦げてしまうので、薄めに切るかレンチンしておくと早く炒められます。
このレシピの生い立ち
大好きなキッシュを簡単に作りたい！トースターなのでオーブンの余熱も入らず、洗い物も少なく☆食パンが余ってる！パイシートがない！そんな時に出来ちゃいます
きゅうたろ9
