☆ナスときのこのスパゲッティ☆の画像

Description

具だくさんのスパゲッティです(●^o^●)♪♪

材料 (2人分)

1本
1/2こ
1パック
1パック
にんにく
1片
粒状コンソメ
1本(4.5g)
塩・こしょう
少々
しょうゆ
大さじ1
バター
10g
オリーブオイル
大さじ4(素揚げ用含む)

作り方

  1. 1

    輪切りにしたナスをオリーブオイルで軽く素揚げし、余分な油をおとす。

  2. 2

    同じフライパンでにんにく・玉ねぎ・しめじ・エリンギを炒め、塩・こしょうをし、しんなりしてきたらウィンナーを加えて炒める。

  3. 3

    パスタを茹でる。

    ②のフライパンにナスを戻し、粒状コンソメで味付けをする。

  4. 4

    パスタを時間の1分前にザルにあげ、③のフライパンで具と混ぜる。
    パスタの茹で汁を少量加えてさっと炒める。

  5. 5

    バターと醤油で味を調えたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余りモノたちで作りました♪♪
レシピID : 2905648 公開日 : 14/11/29 更新日 : 14/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kyorinりこ
お手軽で美味しかったです^ - ^

お店のパスタみたいですっごく美味しそうですね(*^^*)♪♪