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カマンベールチーズは横に2分の1にする。ココットにバターかマーガリンを塗っておく。
さつま芋を千切りにし、10分位水にさらしておく。ベーコン、柿は小さい小口切りにする。レーズンは適量用意する。
ココットにさつま芋から敷き詰め最後にカマンベールチーズを載せオーブントースターで900Wで10~12分焼いて出来上がり!