グルテンフリー!にんじん葉と大豆粉チヂミ

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Description

大豆粉の甘味と味噌のコク!味付け不要のずっしりチヂミのできあがり♪にんじんの葉も食べやすくなります。

材料 (1人分(2枚))

茎15本分
大さじ1
100cc
A:味噌
小さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    <下準備>にんじんの葉をザク切りにする。

  2. 2

    ボウルに材料Aを入れて泡だて器でダマがなくなるま混ぜ、切ったにんじん葉を加える。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、(2)の半量を流し入れ、両面をこんがり焼く。

  4. 4

    残りも同様に焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

片栗粉をつなぎにしています。

このレシピの生い立ち

薄力粉を使わずにできるチヂミを作りたくて、大豆粉を使いました。
レシピID : 2906305 公開日 : 14/11/30 更新日 : 14/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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flippa
ひよこ豆粉で代用しました。モチモチ&みそ味美味しかったです!

ありがとうございます!!!

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ぴちた☆
チーズも入れて焼きました✨美味しくできました!!また作ります!

ありがとうございます!チーズでコクが出ますね!

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しろあんこ☆
敷地内に生えてるニラも入れました。 味噌味で 美味しかったです

ありがとうございます!

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籐ゆき
大豆粉でチヂミが出来るなんて嬉しいです♪糖質制限しているので感謝

ありがとうございます!大豆粉のやさしい甘味もおいしいですよね