白だしを使って、鶏とごぼうの炊き込みご飯

ごぼうはしっかりと洗い、ピーラーで細く切って、用意します。

あく抜きのため、少し、あくぬきをしておきます。

人参も、ピーラで用意しておきます。

ささみは小さく切っておきます。