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20㎝のフライパン！卵1個かにかま卵焼き

20㎝のフライパン！卵1個かにかま卵焼きの画像

Description

お弁当に週一で入れてます(^_^)v
かにかまで味付けいらず！

材料

卵
1個
かにかま
4本
サラダオイル
小1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダオイルを引き、よく温める。

  2. 2

    かにかまを細かくきざんで、卵と混ぜる。

  3. 3

    写真

    温めたフライパンの火を止めて、卵を入れたらぐるぐる2回混ぜる。

  4. 4

    写真

    左右のまるい部分を箸で切って手前に乗せる。

  5. 5

    写真

    手前からくるくる巻き、巻き上がりを下に。蓋をして火をつけ弱火で加熱。裏返して蓋をして火を消して余熱でしっかり焼く。

  6. 6

    写真

    ほーら簡単！できあがり♪

コツ・ポイント

卵を入れたら巻くまで火をつけないこと。
裏返すタイミングは指で押してみて少し柔らかいくらい。

このレシピの生い立ち

無駄なく綺麗に焼き上げるために、巻いた時のバランスを考えて作りました。
かにかまきざんじゃえば、味付けも必要ないしね♪
レシピID : 2910696 公開日 : 14/12/01 更新日 : 14/12/01

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11件 (11人)
2019年12月17日
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