詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

▽▲卵と春雨の炒めもの▲▽

▽▲卵と春雨の炒めもの▲▽の画像

Description

ごま油の風味が食欲アップ↑
簡単に作れる!!炒めものです☆

材料 （2～4人前）

春雨
30g
卵
3こ
人参
適量
白ネギ
約5㎝
ニラ
約2束
＊水、お酒
各大さじ1
＊ウェイパー（中華素）
小さじ1
＊塩
約小さじ1/3
＊胡椒
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは縦に千切り、人参もネギと同じ量位
    細切りにします。ニラは5㎝程の長さに切ります
    春雨は熱湯で1分程浸けておきます

  2. 2

    春雨は1分程したら
    ザルに移し水気を取り
    3回程ざく切りして食べやすい長さにします。

  3. 3

    写真

    ボウルに＊印を入れ
    しっかりと混ぜ合わせたら卵を加え、卵のコシがなくなるまで溶きます。
    次に具材全てを入れ混ぜます

  4. 4

    フライパンに、ごま油を入れ しっかりと温まったら③を流し入れます（強火）
    この時に、さい箸を
    4本程使います。

  5. 5

    強火で卵がポロポロになるまで炒めたら完成です!!

コツ・ポイント

炒める時は、強火で混ぜ続けます!!

このレシピの生い立ち

春雨が好きで、卵と野菜をと一緒に炒めてみました。春雨事態がヘルシーで味がないので、ごま油でアクセントを付けてみました。
レシピID : 2910943 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年4月19日
写真
やぎんこさん
簡単でさっぱりで美味しかったです。野菜もたくさん取れるし大満足です
#春雨ヘルシー
2016年5月12日
写真
ちみっこ族
食べだしたら止まらなくなるくらいおいしかったです！(*´∀`*)

有難うございます☆満足度もあり春雨でヘルシーですね！

2015年4月22日
写真
わかとみーの母
少しパサパサになっちゃった(T-T) リベンジします！

有難うございます☆パサパサに見えないですよ♪ 是非また❢

2015年2月3日
初れぽ
写真
コロコロけろっぴ
卵と春雨、大好物の組み合わせ♪これからも作ります

有難うございます♪私も大好きな組合せです ( ´∀`)/~~

つくれぽを書く

( )
ガーイキッチン
▽▲卵と春雨の炒めもの▲▽
by ガーイキッチン