厚揚げの肉詰め

Name: 厚揚げの肉詰め
Yield: 4人分
Ingredients: 厚揚げ(四角) 4枚 (三角なら8枚); 豚ひき肉 80g; 玉ねぎ 中 1/4個; 片栗粉 大さじ2; ★創味のつゆ(甘口) 大さじ3; ★黒砂糖 大さじ1; ★水 200cc

Description

厚揚げに玉ねぎたっぷりの豚ミンチをいれて甘辛く煮た熱々おかず

4枚 (三角なら8枚)

80g

中 1/4個

大さじ2

★創味のつゆ(甘口)

大さじ3

★黒砂糖

大さじ1

200cc

煮汁を多くしないで焦げない程度に煮詰める方が照りが出て美味しいです

テレビでどこかの商店街の惣菜で人気だそうです。味付けの分量の表示はなかったので、想像で再現してみたらおいしく出来ました。

レシピID : 2913470 公開日 : 14/12/03 更新日 : 14/12/06