豆乳塩豚汁

長ネギ、にんにく、生姜はみじん切りにし、油（ごま油推奨）で炒める。

香りが立ったら、一口大に切った豚肉を入れて炒め、軽く焦げ目がついたら、一口大に切った小松菜を茎⇒葉の順に入れて炒める。

小松菜に油が回ったら舞茸をほぐしながら入れる。