子供も喜ぶ!トリプルスープの簡単おでん

子供も喜ぶ!トリプルスープの簡単おでんの画像

Description

寒い冬にはあったかーいおでん!
トマトを入れると美味しいしカワイイヨ!

材料 (お鍋いっぱい分)

お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きな練り製品
お好きなだけ
☆鳥手羽元のスープ
2カップ
☆カツオだし
2カップ
☆昆布だし
2カップ
☆醤油、酒、みりん
各大匙1強

作り方

  1. 1

    大根、こんにゃく、牛スジソーセージはそれぞれ下ゆで、練り製品は熱湯をかけて油抜き、トマトは皮を湯むきしてください。

  2. 2

    大きなお鍋に、☆の調味料、昆布だし、カツオだしをいれ、さらに鳥の手羽元をいれてトリプルスープをとります。アクはとってね。

  3. 3

    具材を入れてコトコト半日以上煮込んで出来上がり!
    味がしみるまで毎日朝晩火を通しましょう!
    3日目ぐらいが食べ頃かな?

  4. 4

    写真

    お皿に盛って出来上がり♫

コツ・ポイント

気長に煮込むこと。鳥手羽元もホロホロになりますよ!ヤングコーンはサッと茹ででも煮込んでも美味しいのでオススメ食材です。お子様にはカラフルなキャラカマボコや、タコさんウインナーを!

このレシピの生い立ち

別のお料理の時にトリプルスープの出汁がとっても美味しかったのでおでんにしました!
しめはインスタント麺やうどん、雑炊で楽しんでくださいね。
レシピID : 2913484 公開日 : 14/12/05 更新日 : 14/12/05

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