きな粉入り⁈パンプキンサラダ

かぼちゃは種を取り4等分してラップをして7分くらいかける。玉ねぎは薄切りし水にさらす。ハムは5ミリ角に切る。

レーズンはお湯で戻す。
ボールにやわらかくなったかぼちゃを入れマッシャーでつぶす。

玉ねぎは絞って、ハム、レーズンも混ぜる。

4のマヨネーズで和える。