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フライパンにゴマ油を熱し、生姜とにんにくのみじん切りを炒め、香りが出てきたらハンバーグを崩しながら炒める。
ハンバーグがほどよく崩れたら、鶏がらスープを加えて軽く煮込み、味噌、豆板醤、しょう油で味をととのえる。
2に、さいの目に切った豆腐を加え、豆腐が温まるまで煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!
すごい美味しそう!作ってくれてありがとう!
洋風の麻婆豆腐も一味違って美味しそう(*゚▽゚*)
作ってくれてありがとう!お弁当美味しかったかな?