鱈のたまごあんかけ

鱈のたまごあんかけ
☆たまごスープで作るアイデアメニュー!

材料 (4人分)

大さじ1/2
三つ葉
適量
生たら(切り身)
4切れ
大さじ1/2
小さじ1/2
200ml
CO・OP たまごスープ
2袋

1

●下準備●
片栗粉は倍量の水(分量外)で溶く。
三つ葉は1センチの長さに切る。

2

●作り方●
耐熱皿に生たらを並べ、全体に酒と塩をふる。たらにラップをし、電子レンジ(600W)で加熱する(約7分)。

3

鍋に水を入れ、火にかけ、沸騰したらCO・OPたまごスープを加え、全体を混ぜる。

4

水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがつ
き、再沸騰したら火を止める。

5

たらを器に盛り、[4]をかけ、三つ葉を散らす。

コツ・ポイント

鯛(たい)や鰆(さわら)の切り身で作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

たまごスープにとろみをつけて”あん”にしました☆
レシピID : 2915615 公開日 : 14/12/23 更新日 : 16/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/12

First tsukurepo mark
写真

「たまごスープ」を使って、とても簡単にお魚料理が1品出来ました♪

メタルマリオ

ありがとうございます♪簡単でおいしいですよね☆