お好み焼き風〜キャベツたっぷりんこ〜
作り方
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1
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キャベツを粗めの千切りにする
ボールの中で手で5回ぐらいギュギュッてするとちぎれていいかんじ(笑)
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2
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キャベツのボールに入れたい材料を入れます!!なんでもいいですよ(。・ω・。)あるものを入れましょ♪
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3
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そしたら、卵に薄力粉(小麦粉)水を様子を見ながら入れます!!ざっくりなイメージで(。・ω・。)
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4
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フライパンに油をひきます
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5
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先ほど混ぜた種をフライパンにいれまーす
火は中火で
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6
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蓋をしたら弱火で待ちます!
様子をみてからひっくり返しましょ(´・・`)
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7
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ひっくり返したらこんな感じ
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8
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キッチンペーパーの上に焼いたのをのせて余分な油を(´・×・`)
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9
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一口サイズにきり盛り付け〜
写真マヨネーズとソース
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10
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トップの写真のタレは
【ポン酢➕コチュジャン➕ラー油】
【醤油➕酢】
でもあいます(・∀・)
おつまみにも!
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コツ・ポイント
チーズやら入れても美味しいし
ウィンナーも合いますよ!
千切りしたキャベツをボールの中でおもいっきりギュギュッてするのがおススメ!
嫌な方はザクっと包丁でお切りください!!
ウィンナーも合いますよ!
千切りしたキャベツをボールの中でおもいっきりギュギュッてするのがおススメ!
嫌な方はザクっと包丁でお切りください!!
このレシピの生い立ち
オカズの一品が欲しくて( ´∵`)
そして、あるものを消費したくて♪
そして、あるものを消費したくて♪