簡単!キャベツとチキンのペペロンチーノ

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Description

フライパン1つですぐ出来るペペロンチーノです。おしゃれ&ヘルシーに、ちょっとした手間でお店の味(*^o^*)

材料 (1人分)

1人分
にんにく
2かけ
半分
適量
一味(鷹の爪があればなお良い)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに塩を入れ、お湯を沸かす。沸騰したらパスタを入れる。茹で時間より2分くらい早めにあげる。茹で汁は取っておく。

  2. 2

    茹でている間、にんにくを1つはみじん切り、1つはスライスに。キャベツはざく切り。鶏胸肉は2センチくらいに切って塩で下味を

  3. 3

    水気を切ったフライパンに、オリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れる。香りが出たら鶏肉を加える。

  4. 4

    写真

    火が通ったらキャベツも加える。軽く炒めたらパスタと、茹で汁をおたまで一杯加える。さっと混ぜて完成。

コツ・ポイント

パスタは伸びやすいので茹で時間は短めに。鶏肉はすぐ火が通るよう小さめに。盛り付けの前に味見をして、塩加減を確認(^O^)

このレシピの生い立ち

1人のランチタイム、おしゃれパスタをお腹一杯食べたくて(*^o^*)キャベツ入りで山盛り感UP(笑)
レシピID : 2916808 公開日 : 14/12/06 更新日 : 14/12/06

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初れぽ
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クックUGOSTC☆
キャベツ多めになったが、美味しいのができた!

キャベツ多めでヘルシー♪ありがとうございます(^_^)