*じゃがいもとひき肉の*グラタン*

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Description

表面のポテトはカリカリ~☆
間のチーズはとろとろ~☆
底の挽き肉はジューシー☆
じゃがいも料理のメインディッシュです!

材料 (二人ぶん)

(ミートソース)
1/4こ
●黒胡椒
適量
●ケチャップ
大さじ3
●ウスターソース
大さじ1
(マッシュポテト)
○バター
20g
○塩コショウ
適量
60ml
パン粉
一皿にひとつまみ
上にのせるバター
5g×2つ

作り方

  1. 1

    ★はすべてみじん切りにする。じゃがいもは1.5センチ位のさいのめに切って、シリコンスチーマーで600wで5分チンする。

  2. 2

    写真

    挽き肉と★を油をひかずに炒める。火が通ってきたら●で味をつける。

  3. 3

    写真

    じゃがいもは熱いうちにボールにうつして○を加え、フォークなどでつぶす。最後に牛乳を投入し、なめらかにまとめる。

  4. 4

    写真

    耐熱皿にミートソースをひき、スライスチーズをのせ、マッシュポテトをのせる。表面はフォークで模様をつけて、でこぼこにする。

  5. 5

    写真

    バターとパン粉をのせて、オーブントースターで12分程焼く。

  6. 6

    表面に焼き色がついたら、出来上がる。

コツ・ポイント

マッシュポテトはお好みで粗くしても良しです!

このレシピの生い立ち

じゃがいもが好きなので、いろんなものと合わせています(*^^*)
レシピID : 2917235 公開日 : 14/12/07 更新日 : 14/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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マロン625
今回はドリアに。いつもおいしく作らせてもらってま~す(^-^)

ありがとうございます!ドリア素敵です!

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tonapan
初めての感じで楽しかったです♩ そして美味しかった♡

ありがとうございます☆そう言ってもらえて嬉しいです‼

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b_rose
味つけが美味しかった。材料も普段家にあるもの、というのが有難い!

とってもおいしそうですね(*^O^*)ありがとうございます!

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3104ヨーグルト
マッシュポテトが美味しい♪ありがとうございました。

ありがとうございます(*^^*)!お腹いっぱいになります☆