最速のあんかけ上海かた焼きスパの画像

Description

葱生姜風味の餡かけ上海硬焼きスパゲッティです。

材料

生姜
1片
1本
1枚
オイスターソース
15ml(大匙1)
ごま油
30ml(大匙2)
30−45ml(大匙2−3)
100ml(カップ半分)

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    フライパンにパスタを入れます。

  3. 3

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    ごま油を入れます。

  4. 4

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    蓋して揚げ焼きにします。

  5. 5

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    まとめます。

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    具材を細きりにします。

  7. 7

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    ターンオーバーします。

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    皿に入れます。

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    フライパンに具材を入れます。

  10. 10

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    炒めます。

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    オイスターソースします。

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    水溶き片栗粉を用意します。

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    しっかり溶きます。

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    弱火で入れます。
    一旦、火を止めても良いです。

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    しっかり混ぜてあん歓声です。

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    あんかけしてお食べ下さい。

コツ・ポイント

沸騰した湯でパスタを1分茹でてから揚げ焼きにするとモチモチ麺になります。

このレシピの生い立ち

最近オイスターソースをGETしたので。
レシピID : 2919023 公開日 : 14/12/08 更新日 : 14/12/08

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