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ツナと干し椎茸の生姜香る炊き込みご飯♪

ツナと干し椎茸の生姜香る炊き込みご飯♪の画像

Description

干し椎茸と生姜いっぱいの香り高い体もぽかぽかの炊き込みご飯です

材料 （二合分）

米
二合
干し椎茸
大きめ3つ
人参
1本
ツナ缶
1缶
生姜
親指大ひとかけ
干し椎茸戻し汁
二合分位
☆本だし
大さじ1.5位
☆白醤油
大さじ1位
☆白だし
大さじ1位
☆醤油
大さじ2位
☆みりん
大さじ1位
☆酒
大さじ1位
☆砂糖
大さじ1位

作り方

  1. 1

    お米を洗っておく

  2. 2

    人参は短冊切り、干し椎茸もスライスしておく。
    ツナ缶は少しだけ油切りしておく。(全部油を切ってはダメ)

  3. 3

    1を炊飯器にうつし、生姜のすりおろし、☆をいれていく。

  4. 4

    干し椎茸の戻し汁を二合の水目盛りまで入れる。

  5. 5

    2の材料を入れて炊飯器のスイッチオン!!

コツ・ポイント

ツナ缶は完全に油切りしないこと。ある程度油が残っていた方がしっとりします。
生姜が好きな方はもっと入れてもいいと思います。最後に刻み海苔、針生姜を飾っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

干し椎茸が沢山あったので…
生姜も大好きだけど、刻んで入れると子供にはちょっとキツイので、すりおろして香り高く仕上げました
レシピID : 2919637 公開日 : 14/12/08 更新日 : 14/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年3月1日
写真
あいぼんｗ
ツナなしで。生姜がきいてて美味しいです！！

ありがとうございます♪生姜いい仕事してくれますよね

2014年12月14日
初れぽ
写真
はなはなはなよ
ツナがいい味を出してくれました♪

具沢山でおいしそー♪どーもありがとー

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( )
15mama☆
ツナと干し椎茸の生姜香る炊き込みご飯♪
by 15mama☆