*たっぷり白菜と油揚げの煮込みうどん*

*たっぷり白菜と油揚げの煮込みうどん*
1人前白菜300g使ってます。白菜の良いだしと油揚げだけで煮込んだうどん美味しさじゅうぶんです大きめの土鍋で作って見て!

材料 (1人分)

白菜
300g
油揚げ
1枚
茹でうどん
1玉
500cc
小袋1(4g)
100cc

1

白菜と油揚げは1センチ巾に切る。

2

大きめの土鍋に水と1を入れ白菜がしんなりするまで煮たら、うどんを入れ、うどんが柔らかくなるまで煮る。

3

2にかつおだしとめんつゆを入れ1~2分煮る。

コツ・ポイント

1人用の土鍋では小さいので無い場合はなべで煮る事を勧めます。煮込む火力や時間で煮汁の量が変わるので、めんつゆの量は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

一杯でおなかが膨らむように今美味しい白菜に一役買ってもらってます。大きい白菜の消費にもなっています。このうどんを食べるたび、白菜良いだし出るねって言って食べてます。大盛りです!
レシピID : 2919944 公開日 : 14/12/08 更新日 : 14/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (52人)

18/02/10

写真

卵も入れてみました。美味しい!りぴします!

もぐみみ

つくれぽありがとう^_^まろやかになって美味しそうですね。

18/01/09

写真

めんつゆ少なめで最後に卵を入れてみました!美味しかったです!

hitsujimei

つくれぽありがとうたまごも美味しいですよネ♪選んで頂き感謝。

17/12/21

写真

大量に仕込んで、家族みんなで美味しく頂きました!リピします!

みっきのママ

賑やかな食卓が目に浮かびます。つくれぽありがとう^_^

17/11/25

写真

油揚げ切れてて豚バラで☆白菜たくさん食べれてすごくおいしかったよ

ステルトミチル

つくれぽありがとう^_^栄養価もあって最高ですね。

1 2 3 4 5