コンビーフでジャーマンポテトの画像

Description

家にある材料で作れるお手軽な一品。
素揚げしたホクホクのじゃがいもと玉ねぎの甘さにコンビーフがベストマッチ!おつまみはもちろん、ご飯のおかずやお弁当にもお奨めです。

材料

1個
マヨネーズ
大さじ1
少々
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。じゃがいもは食べやすい大きさに切り素揚げする。

  2. 2

    フライパンでコンビーフを炒め、ある程度ほぐれたら玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったらじゃがいもを入れ、調味料で味付け。最後に醤油を鍋肌から回しかけて、軽く混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは低めの油で焦がさないようにじっくり揚げてね。あらびき胡椒たっぷりのスパイシーがお奨めです。

このレシピの生い立ち

以前、居酒屋で食べたメニューを思い出して作りました。じゃがいもは茹でた方がヘルシーですが、揚げると一味違います…。
レシピID : 292265 公開日 : 06/10/20 更新日 : 06/10/20

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