台湾マヨネーズのなばな胡麻和え

なばなを洗い、その水気をつけたまま、ラップでくるんで、レンジでチン。

しんなりしたら、水にさらして、よーく水気を切る。ラップにくるんだままひねって絞ると、かなりかたくしぼれる。

2~3cm間隔で切る。

最後にごまも和えたら出来上がり。