♪ポテトニョッキトマトソースグラタン
ナピト
作り方
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電子レンジで７分加熱。これでソースは出来上がり
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ハーブは今回ミックスハーブに塩、コショウが入っているものを使用しました
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4
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ジャガイモを皮を剥いていくつかに切り電子レンジ(600w)で３分加熱。潰して小麦粉、強力粉、塩、バターと混ぜます
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5
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棒状にまとめて丸くちぎる。フォークで潰してあとをつける
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鍋に湯を沸かし分量外の塩小１を入れます。ニョッキを茹でる。浮かんできたら出来上がり。１分３０秒くらい
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ざるにとる
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8
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耐熱皿にニョッキを入れてトマトソースをかける
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9
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チーズをかける
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10
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190度で９分焼いて出来上がり。取り分けて召し上がれ
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コツ・ポイント
◎とろけるチーズに代わりにパルメザンなど粉チーズでも美味しくできます。ホワイトソースを入れるとボリュームが出ます
◎トマトとトマト缶半々でお作りになっても美味しいです
◎トマトとトマト缶半々でお作りになっても美味しいです
このレシピの生い立ち
ホテルのレストランで食べて頑張って再現。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ナピト
