ネギ味噌ピリ辛のせピラフ

具だくさんエビピラフを調理して盛り付ける。

ネギは斜め薄切りに、シイタケはスライスします。

フライパンにゴマ油を熱し、ネギ・シイタケを強めの中火で炒めます。