お母さんの味 肉いっぱいの巾着袋

キャベツと玉ねぎはできるだけ細かくします。人参を入れても美味しいですよ！合挽きミンチとしっかり混ぜます。味付けはなし！

油揚げを煮ます。この方が開きやすくなるので。

包丁を端に差し込み、開きます。指で中まで広げて袋にします。

煮立ったら、鰹だしと砂糖を入れます。
砂糖が溶けたら、醤油を入れます。
醤油が広がったら、生姜を入れます。

沸騰したら火を止めて、冷まします。
できれば一日置いてたほうが染みます。
染みたら、再度温めて完成です！