白菜と豚バラ肉のキムチミルフィーユ鍋
作り方
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1
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白菜を1/4にカットし、白菜の葉の間に豚バラ肉を挟んでいく。
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2
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1を5cm位の幅でカットし、鍋に並べていく。
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3
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中央に1cm角でカットした木綿豆腐を入れる。
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4
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中央にキムチを入れる。
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5
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コンソメ顆粒を水に溶かし、鍋に入れる。
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6
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しょうがとねぎを入れる。
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7
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鍋にふたをして、弱火で20~30分煮て、出来上がり☆
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コツ・ポイント
キムチとコンソメで味付けをしているので、
ポン酢などを使わずにそのままで食べることができます。
しょうがを入れることで、代謝UP!
ポン酢などを使わずにそのままで食べることができます。
しょうがを入れることで、代謝UP!
このレシピの生い立ち
白菜を頂いたので、1度試してみたかったミルフィーユ鍋を作ってみました。