野菜たっぷり☆鰹のたたきサラダ仕立て
作り方
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しょうがをすりおろして、ポン酢しょうゆ・オリーブオイルと混ぜてドレッシングを作る。
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鰹のたたきを食べやすい大きさに切る。野菜の上にたたきをのせ、上から小ネギを散らし、ドレッシングをかけて出来上がり。
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2015年7月9日、話題入りしました。作ってれぽを送ってくださった皆さんに感謝です^ ^
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レシピ本に掲載していただきました。「クックパッドの簡単おうち和食」です。皆さまありがとうございます!
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なんと動画まで作っていただきました!ありがとうございます!!
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またレシピ本に掲載していただきました。「クックパッドの大好評サラダ決定版100」です。ありがとうございます!
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2020年5/9ピックアップレシピに選んでいただきました。ありがとうございます!
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2020年5/28話題のレシピになりました。ありがとうございます!
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2021年5/17クックパッドアプリで紹介していただきました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
野菜はカイワレ・青じそ・レタスなどその時の旬のもので作りますが、欠かせないのは玉ねぎです。新玉ねぎの季節はたっぷり使います。なんなら玉ねぎだけでもいいくらい。ドレッシングに柚子胡椒をいれても。
このレシピの生い立ち
ずっと前から作り続けているレシピ。