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ささみは一口大にそぎ切りにする。
春巻きの皮の真ん中に、大葉を置き、その他の具を乗せていく。(写真のお餅は半分に割っています。)
具を包みクルクルと巻き、巻き終わりの内側に水をつけてしっかり留める。
やや多めに油を引いたフライパンに、巻き終わりを下にして焼いていく。
焦げ目がついて、しっかり焼けたら完成!!
具それぞれの味だけで十分おいしいので、そのまま食べてくださいね♪