長芋サクサクツナパスタ

ツナはオイルごと使います。
長芋と大葉は千切りにします。

スープポットで温泉卵を作ります。
卵と熱湯を入れ蓋をしたら13分待ちます。
温泉卵レシピID2921019

ツナを軽く炒め、醤油大さじ1と大葉を入れ合えたら火を止める。

茹でたパスタは冷水にさらし、よく水を切りオリーブオイルを和える。
温かいままの場合はお湯を切りオリーブオイルをあえる。

パスタの上に長芋、ツナ、卵の順番で乗せたら出来上がりです。