天かすワカメ♪食堂の温かいうどん*

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Description

たぬきうどん。
ほんのり甘めのだしですが、七味を入れるとしまります♪
食堂の味を再現してみました♪

材料 (1人分)

1玉
300cc
★白だし
大さじ2
★みりん
大さじ1
★粉末だし、砂糖
各小さじ1
★醤油
小さじ1/2
【トッピング】
大さじ1山盛り
たっぷり
好きなだけ
七味
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したらうどん、★の調味料を入れる。※乾燥ワカメはここで入れましょう!

  2. 2

    写真

    天かす、ネギ、(ワカメ)、七味をかけて出来上がり♪
    簡単でしょ?(笑)
    ※学祭、食堂レシピに採用されました。感謝!

  3. 3

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    冷たいうどん。釜卵しらす醤油マヨネーズはこちら→【レシピID2897830

  4. 4

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    焼きうどん。クリチ、ベーコン入りはこちら→【レシピID2966775

  5. 5

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    梅とろろうどんはこちら→【レシピID2964602

  6. 6

    2015.10.7人気検索1位になりました。感謝です!

コツ・ポイント

今回は冷凍讃岐うどんを使用しました!
ピリッとが苦手な方は七味の量調整して下さいね!

このレシピの生い立ち

経済的で、食堂で出てきそうな、
安くて美味しいうどんをイメージして作ってみました♪
レシピID : 2934226 公開日 : 14/12/20 更新日 : 17/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックDAD
おいしくいただきました。また作ります。
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えりこ82☆
今日のランチでお世話になりました^^たぬきうどん大好きです♡味付けも美味しく体も暖まりました☆有難うございます✨
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あい♪らんど
ほんとに食堂の味でほっこり♪ ある物を色々のせてみました☆ 温まりました♪
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Ramuru
妹がたぬきうどんを催促するので❗ いつもめんつゆ使うんですけど、手作りしてもいいですねd(≧∀≦)bあまくておいしいです🎵