麺つゆで簡単!シーチキンの炊き込みご飯

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Description

味にうるさいパパも大好きな一品です!
お野菜は、いつも台所の残り物です。

材料 (3合分)

3合
1/4本
1/2本
麺つゆ
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研いでザルにあげておく。※ザルなんて面倒!と思っても、後でまたザルは使うので、使っちゃってください!

  2. 2

    写真

    ゴボウとこんにゃくは、細切りにしてから、水に晒して、アクを抜く※本当は、バラバラがいいのだと思いますが、面倒なのでw

  3. 3

    にんじんを細切りにする。

  4. 4

    ザルに上げておいたお米を炊飯器に入れて、そのザルに水に晒しておいたゴボウとこんにゃくをあげる。

  5. 5

    写真

    細切りにした野菜とこんにゃくを炊飯器に入れる

  6. 6

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    そこへシーチキンを油ごと炊飯器に入れる。※油ごと入れる方が美味しいです!

  7. 7

    写真

    そこへ麺つゆを入れて、分量まで水を入れて、軽く混ぜる。

  8. 8

    炊飯か炊き込みコースでスイッチオン!

  9. 9

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

細切りにするのが少し面倒ですが、これが美味くなるポイントらしいです。私は、少し雑に切ります。その方がホクホクで美味しいので(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

中学校の時に調理実習で作った炊き込みご飯を思い出しながら、家に余ってた材料で作りました。
レシピID : 2935600 公開日 : 14/12/21 更新日 : 14/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きりんのめ
大根の葉を入れてみました!うまうまおかわり!笑

うわぁ♡美味しそう(≧∇≦)つくれぽありがとうございます♡