臭みなしレバニラ 【美肌・疲れ】
作り方
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1
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レバーは一口サイズに切ります。苦手な人は小さめに。
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2
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上記の調味料を多全て入れて冷蔵庫で1時間以上置きます。
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3
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ニラを4~5センチ程度に切り、ゴマ油で炒め②のレバーをタレごと入れて良く炒め出来上がり。
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4
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②で加えるしょう油には常備品としてにんにくしょう油を作って置くと便利☆
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コツ・ポイント
冷めるとやっぱりレバー。。。。
このレシピの生い立ち
ある日、レバーパワーに気づくも、どっちかっていうと・・・・苦手。でも何とか食べたくて臭み・独特の舌触りを克服。