おからマフィン♪紅茶みかん味の画像

Description

ダイエット中でも罪悪感なく!バター、オイル不使用

材料 (12個)

200グラム
50グラム
150ml
ティーバッグ2個
みかんピール (ID2113975を参考にさせて頂きました)
1カップ分
3個
はちみつ
大さじ3〜お好みの量

作り方

  1. 1

    おからに薄力粉を混ぜ、たまごを黄身と白身に分け、黄身だけ混ぜ入れる

  2. 2

    紅茶のティーバッグを破り、中身を出す。牛乳と耐熱容器に入れレンジで一分

  3. 3

    みかんピールをみじん切りにし、①にまぜる。②も混ぜ入れる

  4. 4

    卵の白身はよく泡立て空気を入れる

  5. 5

    写真

    泡立てた白身を③に入れる

  6. 6

    オーブンは180度に余熱する。

  7. 7

    ③を型に入れ、オーブンで25分焼く

  8. 8

    つまようじや竹串を刺してみて、くっつかなければ完成!!

コツ・ポイント

カロリーを気にしない人はサラダ油かバターを加えるとさらにしっとりします。香りのある物を入れることで大豆臭さをごまかし!

このレシピの生い立ち

クリスマス会 で自分が食べれる物を作りました
レシピID : 2939699 公開日 : 14/12/24 更新日 : 14/12/24

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