KFCポテトの余りでポテトドリア♪
＠harumama＠
作り方
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1
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玉ねぎはスライス、ベーコンは１㎝幅に切る
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2
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お鍋でベーコン、玉ねぎを炒める
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら冷凍ほうれん草を入れて更に炒める
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4
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バターと小麦粉を耐熱皿に入れて、500wのレンジで30秒加熱後粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
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5
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牛乳を入れて、よく混ぜたら、1分30秒加熱する
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6
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取り出してよく混ぜて、再度1分30秒加熱してホワイトソースの完成!!コンソメ、塩、胡椒で味を整えて下さい
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7
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先程のお鍋にKFCポテトを細かくして投入♪レンジで作ったホワイトソースと合える
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8
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耐熱皿にご飯を盛り、ホワイトソースをかける。チーズとパン粉を乗せて、250℃のオーブンで15分焼けば完成♪♪
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コツ・ポイント
ホワイトソースはお鍋で具材と一緒に作ってもOKです♪私はダマになるのが怖かったので、レンジでやりました(笑)
ポテトは大きめにしてたくさんいれても美味しいかも(*^^*)
ポテトは大きめにしてたくさんいれても美味しいかも(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家でX'masパーティーをして、ケンタッキーのポテトが大量に余ってしまった。たくさん持ち帰ったので、無駄なく美味しくリメイク出来ないかなと考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
