砂糖不使用わかめビーガンマクロビクッキー
Description
ビーガン、グルテンアレルギー、ダイエットに!グルテン&卵&砂糖&乳製品&小麦粉&ナッツ不使用のマクロビスイーツ作ってます
材料
(約20個)
60g
挽いた亜麻仁粉(なければ挽き黒ゴマ)
20g
シリアムハスク(なければ雑穀をミルで粉砕)
20g
10g
ステビア(なければラカントs)
大さじ2
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1/2
シナモンパウダー
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
ココナッツバター(なければオリーブオイル)
大さじ1
熟れたアボカド
1/4
小さじ1/2と水大さじ1を混ぜておく(大さじ1)
小さじ1
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
カシューナッツはアーモンド、またはじめからアーモンドパウダーやカシューナッツパウダーを購入してもOKです
乾燥わかめは水で戻さずそのままの状態でミルで粉砕または細かく砕く
甘酒は麹のみの砂糖を使わない甘酒、なければメープルシロップ
乾燥わかめは水で戻さずそのままの状態でミルで粉砕または細かく砕く
甘酒は麹のみの砂糖を使わない甘酒、なければメープルシロップ
このレシピの生い立ち
ビーガン、ナッツアレルギー、糖尿病患者、お子さま、ハラール、パレオ、どんな方でも安心して食べられるスイーツを作りたくて作りました。(他のレシピも全て同様です)
海外レシピ付ブログ↓
http://ameblo.jp/omoiyarinet/
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