里芋のツナ豆乳グラタン

材料を用意します。

里芋は皮を剥きレンジ加熱、又は柔らかく茹でる。

豆乳を加熱して、白みそを加え混ぜて、さらに小麦粉を加え、よくかき混ぜる。

耐熱皿に分け入れる。

とろけるチーズ、パン粉をふりかける。

220℃に余熱したオーブンで１０～１５分加熱する。