オーブンで簡単ハーブ香るガーリックラスク
Description
おやつ、おつまみ、シチュー、ポタージュ、サラダに添えてクルトンがわりに!低温のオーブンで放置するだけ♪バゲットパン消費に
材料
(20枚前後分)
フランスパンorバゲットorバタール
薄切り20枚くらいフランスパンなら1/2本分
エスカルゴバター…マーガリン、ガーリックパウダーなど、→ガーリックバター→ID:3694743
25~30g
ハーブミックス(オレガノ、バジル、タイム、セージ、ローズマリー、マジョラム、タラゴン、などお好みで
好みで追加
作り方
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1
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柔らかくしたガーリックバターに好みでハーブを加え混ぜる。
※自家製ハーブミックス→ID:2799437
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2
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フランスパンを5mmほどにスライスする。
※ガーリックフランスの場合は好みの厚さでOK
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3
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[1]を塗り、予熱なしのオーブン140度25分ほど焼く。
※ガーリックフランスの場合はトースターでOK。
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4
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焼きあがり。
冷めてからポリ袋などに入れて保存してくださいね。
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5
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*フランスパン1/2本で、こちらの袋にぴったり入りました♪
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6
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◆ガーリックオイルバージョンも参考にどうぞ。
トースター&フライパン使用
→ID:2319328
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7
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◆コンデンスミルクやキャラメルソース使用の甘いラスク。
→ID:2272902
ピーナッツ→ID:2720596
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも作っているラスクとガーリックバターにハーブを合わせました。