ミートボールのトマトスープ☆の画像

Description

酸味と甘みがおいしいおかずになるトマトスープ☆トマト苦手な娘もペロリです☆

材料 (たっぷり4人分)

1/4個
1/3本
1個
●塩
一つまみ
●胡椒
好みで
1/4個
3カップ
⚪︎チキンコンソメ
1個
⚪︎砂糖
大さじ1
⚪︎醤油
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りして、●の材料全て混ぜてミートボールのたねを作る。

  2. 2

    ジャガイモとキャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に⚪︎の材料と野菜を入れて煮込む。ジャガイモが柔らかくなったらミートボールのたねスプーンですくっていれる。

  4. 4

    さらに10分〜15分煮込んで出来上がりです☆

  5. 5

    お皿によそってから粉チーズを振っていただきます☆

コツ・ポイント

水分の量はお好みで調整してください。砂糖を入れることでトマトの酸味が苦手な娘も食べられました。

このレシピの生い立ち

こどもにトマトを食べてもらいたくて考えました☆煮込むだけの簡単レシピです(^ ^)
レシピID : 2940616 公開日 : 14/12/25 更新日 : 14/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちみっこ族
トマト缶ではなく、トマト+ケチャップで作ってみました!(^ω^)

つくれぽ感謝♡冬はあったかいスープ美味しいですね(^ ^)